金鼓 純米うすにごり 無濾過生原酒
「うすにごり」―しかも火入れをしていない、フレッシュな生原酒です。
少し甘めに仕上げ、うっすら絡ませた滓が、新酒の荒々しさを柔らかくマイルドにしてくれます。
クリーミーな舌触り、ピチピチと弾ける爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分 : 17度以上18度未満
精米歩合 : 70%
酵母 : 協会701号
日本酒度 : -1前後
酸度 : 2.4前後
1.8ℓ:2,800円(税抜き)
720mℓ:1,400円(税抜き)